Durante la jornada, 86 productores antioqueños presentaron su oferta de alimentos,capacidad productiva, cobertura territorial y condiciones de comercialización. Por su parte, los operadores del PAE identificaron proveedores potenciales, conocieron la disponibilidad de productos en los territorios y establecieron contactos comerciales para avanzar en el cumplimiento de las obligaciones de compra pública local.

Este espacio facilitó el relacionamiento directo entre operadores del programa, pequeños productores, organizaciones campesinas, asociaciones productivas y proveedores locales, promoviendo la participación de la producción campesina, familiar, comunitaria y local en la cadena de abastecimiento del PAE, en cumplimiento de la Ley 2046 de 2020.

El encuentro también incluyó un componente de fortalecimiento técnico, jurídico y administrativo orientado a mejorar los procesos de contratación y la formalización laboral del personal manipulador de alimentos. Adicionalmente, con los operadores del PAE de los municipios no certificados en educación se revisaron los avances en la implementación del programa, las estrategias para fortalecer la compra pública local y aspectos administrativos que contribuyen a consolidar su operación en el departamento.

Con esta rueda de negocios, la Gobernación de Antioquia promueve oportunidades concretas de relacionamiento comercial entre productores y operadores, fortalece la operación del PAE y contribuye a generar mayores oportunidades para las familias campesinas que abastecen de alimentos a los estudiantes antioqueños.